A dieta Dukan é unha das "10 mellores" dietas preferidas por millóns de persoas. Unha dieta que gañou unha gran popularidade a principios do século XXI, cando o nutricionista Pierre Dukan publicou o libro "Non podo perder peso". Ela foi a que axudou a miles de persoas a perder peso e converteuse na mellor da súa especie.
- "Ataque" (perda de peso);
- "Alternación" (perda de peso);
- "Consolidación" (finalización gradual da dieta);
- "Estabilización" (ceso da dieta);
A diferenza de moitas dietas é que a cantidade de alimentos consumidos non está limitada. Unha vez entendidos os aspectos dos pasos anteriores, vouche dicir cales son as normas que garanten a consecución do obxectivo no prazo indicado.
Principios e regras da dieta Dukan
O método para perder peso, estudado e publicado por un nutricionista francés, consiste en cousas simples pero fundamentais. Só os alimentos proteicos consumidos na cantidade desexada están incluídos nas comidas diarias. Dado que a dixestión de proteínas (léase proteínas) é máis difícil que a mesma dixestión de graxas e carbohidratos, o corpo gasta enerxía obtida da graxa xa acumulada. A continuación, aparecen vexetais na dieta, enriquecendo o corpo con fibra e vitaminas.
Como resultado da investigación, o doutor seleccionou 100 produtos recomendados que axudan ao corpo a manterse a flote, obter o nivel necesario de nutrientes, ao tempo que axudan a perder peso. Calquera dieta é estresante para o corpo, leva tempo conseguir un corpo delgado, polo que Dukan dividiu a dieta en pasos separados, deste xeito só nos beneficiamos. Combatir o exceso de peso paso a paso é moito máis doado que simplemente deixar de comer. Pero antes de comezar a perder peso, debes estar decidido a obter resultados, xa que cada etapa significa seguir regras claras e promesas feitas a ti mesmo.
Normas para todas as etapas
- reducir o máximo posible a cantidade de sal;
- beber moita auga, té - 2 litros ao día ou máis;
- comer alimentos proteicos sen limitar a cantidade e independentemente do tempo;
As regras deben seguirse rigorosamente e en cada etapa, con excepción das ameazas para a vida e a saúde. Non pode haber outras excepcións, se non, o resultado conseguido desaparecerá rapidamente ou non se aprenderá a logralo en absoluto.
Dukan desenvolveu un sistema único no que se ten en conta cada pequeno detalle. Que queres? Se levas 30 anos facendo o que che gusta, non conseguirás tanto. É a súa dieta a que axuda a desfacerse do exceso de peso para sempre.
Pros e contras da dieta Dukan
Como calquera dieta, ten varias vantaxes:
- Nos primeiros pasos, o exceso de perda de peso ocorre debido ao feito de que o corpo gasta enerxía en dixerir carbohidratos, queimando graxas para iso. Aparece o resultado e queres seguir mantendo a dieta;
- Como parte da dieta, está permitido comer alimentos nutritivos e saudables;
- non necesitas preparar a comida segundo receitas especiais, non dependes do lugar, podes seguir a dieta mentres estás na casa, de vacacións ou durante o horario de traballo.
- está libre de cálculos constantes, de seguimento de calorías e tampouco está limitado no tempo de comer e na súa cantidade.
Desafortunadamente, o mundo non é ideal; se hai pros, haberá contras, se non, non hai cuestión de equilibrio. As desvantaxes desta dieta son:
- alta cantidade de proteínas na dieta, e isto, á súa vez, aumenta o colesterol e o estrés nos vasos sanguíneos, riles e fígado;
- baixo contido de fibra nos alimentos (le problemas cos intestinos e o tracto gastrointestinal);
Se é posible, é mellor seguir a dieta baixo a supervisión dun médico especializado na perda de peso. Dado que moita proteína entra no corpo, o metabolismo dos carbohidratos pode verse perturbado. A razón é o baixo nivel de insulina no corpo humano. As cousas son o suficientemente graves como para prestarlles atención, pero se non se fai, poden xurdir serios problemas de saúde. Para reducir os riscos durante unha dieta, cómpre beber máis auga, deste xeito o corpo pode eliminar máis facilmente os resultados da degradación das proteínas. Tamén se poden tomar vitaminas, ou mellor aínda, complexos vitamínicos, para poder darlle ao organismo as substancias necesarias que conteñen os alimentos que non se poden consumir durante a dieta.
Etapas da dieta Dukan
Tamén se chaman as fases da dieta Dukan. Como se mencionou anteriormente, a dieta divídese en 4 fases: "Ataque" - etapa 1, curta pero eficaz, ao mesmo tempo intensiva en traballo. Leva a unha rápida perda de peso, uns 2-3 kg por semana. Máis frecuentemente asociado coa perda de auga no corpo, con menos frecuencia cunha diminución da graxa. Importante para a motivación. "Alternación": etapa 2, necesaria para acadar o peso calculado; 72 alimentos ricos en proteínas e 28 tipos de cultivos vexetais están permitidos nos alimentos. A duración da etapa calcúlase en función da cantidade de peso perdido, 1 kg - 1 semana. A "consolidación" - etapa 3, é necesaria para eliminar a regresión como resultado da dieta (léase a ganancia de peso inversa). A lista de alimentos permitidos inclúe froitas, pan, queixo e produtos que conteñan amidón. 2 días á semana podes consentirte e comer algo prohibido e rico en calorías. Normalmente, durante os pasos de "alternancia" e "consolidación", as persoas perden uns 400 gramos en 7 días. Pero, dado que a dieta aínda é rica en alimentos, a dieta non se complica, senón que, pola contra, aparece a emoción e queres aterrarte. "Estabilización" - etapa 4, podes comer de todo sen engordar, pero cumprindo regras simples: un día de cada sete consiste só en alimentos proteicos, coma farelo de avea todos os días e sempre tome as escaleiras, sen ascensores nin escaleiras mecánicas. Observado ao longo da vida ou ao teu criterio.
A lista de alimentos da dieta Dukan non remata en 100 alimentos. Ademais da lista de alimentos permitidos nos días de "ataque" da dieta Dukan, podes consumir:
- Os fideos Shirtaki, que se elaboran a partir da raíz da planta konjac, da que se fai fariña, e despois prepáranse produtos a partir del;
- aceites (oliva, xirasol, colza), media cucharadita cada un, nas seguintes fases 1 cucharadita cada un;
- Goji, unha baga rica en nutrientes, pódese consumir en 2 culleres de sopa. fases 1 cucharada;
Cando chegue á fase previa ao "Cruceiro", non dubide en engadir:
- amidón de millo, 1 culler de sopa;
- cacao en po, sen graxa - 7-8 gramos;
- leite en po desnatado - 30 gramos;
- produtos de soia, fariña, iogur, leite, salsa;
- a crema de leite máis baixa en graxa que podes atopar;
- iogur de froitas, por suposto sen azucre;
- salchichas con composición de aves - 100 g;
- fideos Shirataki;
- aceites (oliva, vexetais, colza), pódense engadir aos alimentos durante as fases de "Ataque" (media cucharadita) e "Crucero" (1 colher de sopa), "Consolidación" (1 cucharada de sopa);
Branco en xeral
Que é o farelo? Esta é a casca, un residuo da produción de fariña. Ás veces aportan máis beneficios ao organismo que a propia fariña. O seu principal valor é a fibra, rica en aminoácidos e vitaminas. Unha gran vantaxe para eles é que son practicamente insípidos e, polo tanto, pódense engadir a ensaladas, produtos horneados, bebidas, peixe e carne. Se te aburres dun, podes experimentar con os de trigo e centeo. Pero aquí hai que ter en conta que o seu contido calórico xa é aproximadamente 2 veces maior.
Propiedades útiles do farelo:
- o beta-glute axuda a reducir a cantidade de colesterol no corpo, e isto xa é unha gran vantaxe para nós, a sensación de pesadez desaparece, os vasos sanguíneos están menos obstruídos;
- O contido de selenio axuda á degradación das proteínas;
- a fibra dietética, que non se disolve no zume gástrico, limpa o estómago;
- o seu contido calórico lixeiro reduce o valor calórico global dos pratos;
- kefir con farelo, excelente cea, sensación de cheo + limpeza do corpo;
Se tes gastrite ou tes problemas co sistema dixestivo e o tracto gastrointestinal, é mellor consultar a un médico antes de comezar unha dieta, xa que a dieta pode ter un efecto prexudicial no teu corpo.
Fase de ataque
Durante esta fase, o corpo está estresado porque só se permiten proteínas nos alimentos. Ademais, durante esta fase, o corpo perde peso activamente, polo que a duración desta fase é limitada. Se queres restablecer:
- De 0 a 5 kg. - un, dous días;
- De 5 a 10 kg. - dous, tres días;
- De 10 a 20 kg. - cinco, sete días;
- A partir de 30 kg. - 7-10 días;
Pasar máis de 10 días na fase de "Ataque" levará a consecuencias desastrosas. Non podes sentarte na fase de "Ataque" durante máis de 10 días.
Guía para a fase de ataque
- Comemos só alimentos proteicos.
- Non comemos graxa, preparamos pratos sen graxa. Rexeitamos os alimentos que conteñan graxas.
- Bebemos 2-3 litros de auga limpa ao día.
- Comemos entre unha e media ou dúas culleradas de sopa de calquera dos farelos descritos anteriormente.
- Deixamos de facer moita actividade física, xa sexa o ximnasio, correr ou outra cousa.
- Camiñamos ao aire libre e deixamos que o noso corpo se relaxe.
É mellor comezar a fase de "Ataque" nas vacacións ou os fins de semana. Dado que o corpo deixa de recibir enerxía luminosa en forma de azucre, pode aparecer unha sensación de fatiga. Tamén neste momento pode aparecer un cheiro desagradable da suor, semellante á acetona. Durante esta fase, intente camiñar e ducharse con máis frecuencia. Camiñar axudarache a aumentar o apetito. Durante a primeira fase, comemos produtos da mesa, é dicir, os primeiros 72 elementos.
Fase de ración "Ataque"
- leite baixo en graxa, calquera;
- polo;
- fígado;
- peixe magro;
- marisco;
- ovos, con xemas non máis de 2-3 por día;
- zume sen azucre, 1 vaso por día;
Paga a pena renunciar:
- queixo;
- carne graxa;
- alcohol;
- carnes enlatadas e afumadas;
Para mellorar o sabor dos pratos preparados ou comprados, podes usar salsas, vinagre, condimentos e outros potenciadores de sabor. En lugar de azucre, podes usar frutosa.
Fase do menú "Ataque"
Día 1:
- Mañá - café, cheesecake;
- Almorzo - tortilla con queixo derretido;
- Xantar - peito de polo, cocido + salsa;
- Merenda da tarde - iogur sen azucre;
- Cea - chuletas de peixe;
- Noite - un batido de proteínas con calquera sabor.
Día 2:
- Mañá: ovos revoltos + verduras, té con leite;
- Almorzo - queixo cottage;
- Xantar - sopa segundo a receita de Dukan, bolo de farelo;
- Merenda da tarde - camaróns;
- Cea - chuletas de fígado;
- Noite - iogur.
Día 3:
- Mañá - ovos, lingua cocida;
- Almorzo: pan plano, té ou café;
- Xantar - sopa de peixe segundo a receita de Dukan;
- Merenda pola tarde - kefir;
- Cea - estómago de polo;
- Noite - batido de proteínas ou iogur.
Día 4:
- Mañá - ovo cocido, té ou café;
- Almorzo - Dukan rolos;
- Xantar - filloas de fígado;
- Merenda da tarde - sobremesa con queixo cottage;
- Cea - carne en gelatina de polo;
- Noite - iogur.
Día 5:
- Mañá - cazola de queixo cottage;
- Almorzo - chuletas de peixe;
- Xantar - salchicha de polo;
- Merenda pola tarde - kefir;
- Cea - carne guisada;
- Noite - mousse de requeixo.
Día 6:
- Mañá - galletas de farelo;
- Almorzo - Dukan rolos;
- Xantar - carne de polo ao forno;
- Merenda da tarde - peixe ao vapor;
- Cea - estómago de polo;
- Noite - kefir ou leite cocido fermentado.
A maionesa
Dado que non se pode comer maionesa durante a dieta Dukan, é necesario diluír o sabor dos alimentos, xa que, se non, quedará suave e isto pode afectar o estado psicolóxico. Pero hai unha saída, a chamada du mayonesa. É moi doado de preparar:
- 2 xemas crúas
- 240 gramos de queixo cottage brando
- cucharadita de mostaza
- sal e frutosa (léase edulcorante)
- aceite de parafina (1 colher de sopa)
- vinagre de mazá ou zume de limón (1 colher de sopa)
Poñer todo isto nun recipiente e mesturar ata que quede suave, semellante á maionesa. E listo, agora podes diluír a túa comida con maionesa caseira.
Fase "Crucero" (tamén coñecido como "Alternación")
A etapa "Cruceiro" durará ata alcanzar o peso desexado, que calculaches ao comezo da dieta de acordo cos requisitos e características do teu corpo. Normalmente, esta fase dura entre 1, 5 e 5 meses. A fase de "Cruceiro" implica alternar días de PB (proteína pura) e BP (proteína-vexetal). Alternamos días segundo os esquemas 1/1, 2/2, 3/3. Dukan recomenda 1/1, xa que é o máis sinxelo.
Guía para a fase "Cruceiro".
O número de días en branco e negro ao mes debe ser igual. De media, leva unha semana perder 1 kg de peso. Non se pode aumentar o número de días de emerxencia, pero pódese aumentar o número de días de emerxencia, por exemplo despois dunha interrupción. Despois de alcanzar o peso necesario, debes pasar inmediatamente á seguinte fase.
Cando se segue unha dieta durante a fase de cruceiro, é necesario un cumprimento estrito das seguintes regras:
- O farelo de avea agora tómase en 2 culleres de sopa. l. nun día.
- Se a dieta vai acompañada de estreñimiento, o farelo de trigo inclúese na dieta.
- Bebemos 2 litros de auga ou máis ao día.
- Produtos lácteos (iogur, requeixo), etc. non máis de 1 kg por día.
- 30 minutos andando ao aire libre.
Durante a fase de alternancia, o peso diminúe ata o nivel desexado, pero en canto renuncias á folga, inmediatamente comezará a volver, polo que a pesar da sensación de alegría, controlámonos e pasamos á seguinte fase.
Paga a pena entender que comer vexetais ralentiza a perda de peso, só as proteínas axudan a eliminar a auga do corpo e a perder peso. Ao saturar o corpo con auga (a través de vexetais e beber 2 litros de auga), pode parecerche que deixaches de perder peso, pero de feito continúas a perder peso, isto farase notado máis tarde no día das proteínas, a auga de o corpo comezará a diminuír.
Fase de dieta "Cruceiro"
Podes comer todos os alimentos da fase anterior, pero unha boa adición é a inclusión de 28 vexetais da táboa de alimentos permitidos de Dukan na túa dieta.
Podes destacar aqueles que son especialmente útiles para o seu uso:
- cogomelos;
- apio, teño un artigo separado sobre iso - Apio para a perda de peso
- cabaza e cabaciña;
- repolo de diferentes tipos;
- feixóns;
- pan;
- feixóns;
- pasta;
- pataca;
- cereais;
- millo;
Durante a fase de "Cruceiro", pódense comer vexetais de calquera forma, pero podes usar máis de 1 cucharadita de aceite vexetal para cociñalos por día.
Fase do menú "Cruceiro"
A fase "Crucero" é a máis favorable en contraste coa fase "Ataque", a razón é que se introducen produtos adicionais na dieta. Recoméndase tomar non máis de dous produtos desta lista por día.
Día 1:
- Mañá: ovo frito, café, leite a gusto;
- Almorzo - queixo cottage lixeiro;
- Xantar - chuletas de polo, queixo derretido, salsa;
- Merenda da tarde - cazola de peixe;
- Cea - polo frito nunha tixola baixo unha tapa, con allo e especias;
- Noite - cazola de queixo cottage.
Día 2:
- Mañá - tortilla + verduras, café;
- Almorzo - salchichas de leite;
- Xantar - rolos de repolo segundo a receita de Dukan;
- Merenda da tarde - bolo de fígado recheo de cenoria e queixo;
- Cea - salchicha feita na casa;
- Noite - unha porción de Olivier.
Día 3:
- Mañá - tortilla, café, leite a gusto;
- Almorzo - queixo duro (contido de graxa non superior ao 5%);
- Xantar: cabala afumada en frío + boliñas;
- Merenda da tarde - kefir, rolos de manteiga;
- Cea - cazola de peixe + tofu;
- Noite - sobremesa de queixo cottage.
Día 4:
- Mañá - filloas recheas de carne, té;
- Almorzo: ovos revoltos + verduras;
- Xantar - ensalada, chuletas de repolo;
- Merenda da tarde: queixo cottage e empanada de queixo cottage;
- Cea - empanada de cabaciño con cogomelos + carne a gusto;
- Noite - kefir + sobremesa de queixo cottage.
Día 5:
- Mañá - filloas de fígado, té;
- Almorzo - tortilla sen xemas;
- Xantar - chuletas de peixe;
- Merenda da tarde - rolos con cangrexo;
- Cea - peito en salsa, cocido;
- Noite - iogur.
Día 6:
- Mañá: ovos revoltos + café, leite a gusto;
- Almorzo - mingau de cabaza;
- Xantar - pan de polo;
- Merenda da tarde - fan de berinjela;
- Cea - pan de polo + salsa;
- Noite - cazola de queixo cottage.
Día 7:
- Mañá - ovo, café;
- Almorzo - torta de fígado;
- Xantar - sopa segundo a receita de Dukan;
- Merenda da tarde - pavo;
- Cea - estofado de carne;
- Noite - biscoito, iogur.
Todos os pratos que aparecen no menú prepáranse só segundo as receitas de Dukan.
Fase de "consolidación".
Fase de "consolidación": o nome fala por si só, esta fase permítelle consolidar o resultado conseguido, mirando cara adiante, direi que é difícil, xa que o peso xa non se perde, e parece que é iso, o conseguiuse o resultado. De feito, este xuízo é enganoso e non se debe pensar deste xeito. É necesario lembrar que, en canto esquezas as regras e as etapas de perda de peso, o peso comezará a crecer de novo. Polo tanto, contrólate e non te pares aí.
Guía para a fase de consolidación
Moitas persoas están interesadas na duración da fase de "consolidación"; depende directamente do número de quilogramos perdidos; cada quilogramo perdido é de 10 días na fase de "consolidación". A perda de peso durante esta fase tamén está implicada. A perda de peso normal durante a fase de "consolidación" é de aproximadamente 1 kg. en Semana.
Agora imos directamente á guía:
- Día de proteínas: agora terás un día de proteínas por semana, igual que durante a fase de "ataque". Cando facer un día así depende de ti, por suposto, pero como este día estará presente na túa rutina durante moito tempo, e posiblemente durante o resto da túa vida, é mellor que estea no medio de a semana. Pierre Dukan recomenda o xoves.
- Un produto que hai que consumir todos os días, como seguramente xa adiviñaches, é o farelo de avea, dúas culleradas e media de sopa e tamén son necesarios 2 litros de auga ao día.
- Camiña polo menos 30 minutos ao día, máis tempo é mellor.
- Vixiamos a nosa saúde, porque esa dieta é estresante para o corpo. Calquera dor de estómago, vai ao médico inmediatamente.
A fase de "consolidación" distínguese pola presenza de grandes condicións. Se nas dúas fases anteriores só hai 2 condicións, algúns produtos están permitidos para o consumo, outros non, entón aquí hai condicións para case todos os días.
Unha boa vantaxe é que hai días nos que podes comer a túa comida favorita en calquera cantidade (festín), así como días nos que podes comer todas as verduras, incluídas as con amidón.
Calquera semana na fase de "consolidación" debe conter días:
- proteína;
- proteína con vexetais;
- Proteína con vexetais + alimentos que conteñen amidón;
- O día no que podes comer de todo;
- Os días restantes son proteicos vexetais;
Recomendo probar o seguinte horario:
- luns - proteínas e vexetais;
- Martes: proteínas e vexetais con produtos que conteñan amidón;
- mércores - proteínas e vexetais;
- xoves - proteína;
- Venres: podes comer de todo, cómodo cando se atopa cos amigos;
- sábado: proteínas e vexetais;
- Domingo - proteínas e vexetais (na segunda metade da fase - o día no que podes comer de todo).
Para cada un destes días permítense certos pratos, así que tenta crear un menú individual.
Día de proteínas: estes días están presentes en todas as fases da dieta Dukan, axudan a reducir o exceso de peso. Durante a fase 3, a proteína animal pódese consumir con especias e salsas, que están permitidas na fase 1 de "ataque".
O día no que podes comer de todo
Por suposto, este é o día máis agradable, podes comer de todo e incluso nunha das comidas podes beber 1-2 vasos de viño. O resto da dieta para este día recompílase segundo o principio dun día proteico-vexetal.
Debes escoller pratos para tal día con antelación e escollelos para non só comer en exceso, senón para satisfacer o teu desexo de comer algo prohibido, algo que levabas desexando dende hai tempo. Comer de todo e o que poidas non é a mellor idea.
Se tes medo de organizar tales días, recorda que este non é un consello, senón unha regra que debes seguir.
Fase do menú "Fixar"
Día 1:
- Mañá - filloas con carne, té;
- Almorzo - ovos revoltos e vexetais;
- Xantar - chuletas con repolo, ensalada;
- Merenda da tarde - empanada chea de queixo cottage e queixo cottage;
- Cea - empanada con calabacín e carne;
- Noite - kefir.
Día 2:
- Mañá - tortilla con xamón, café con leite;
- Almorzo - mingau de cabaza;
- Xantar - rolo de polo;
- Merenda da tarde - fan de berinjela;
- Cea - rolo de polo;
- Noite - cheesecake.
Día 3 (proteína - vexetal):
- Mañá - ovos cocidos, café con leite;
- Almorzo - ensalada, cogomelos;
- Xantar - sopa de polo, cogomelos, guiso de verduras, kefir;
- Merenda pola tarde - muffins de farelo, infusión de herbas;
- Cea - chuletas de fígado, ensalada, té;
- Noite - iogur, calquera repolo.
Día 4:
- Mañá - cazola de queixo cottage;
- Almorzo - chuletas de peixe;
- Xantar - salchicha de polo;
- Merenda pola tarde - kefir;
- Cea - carne guisada;
- Noite - mousse de requeixo.
Día 5:
- Mañá - tortilla, verduras, café;
- Almorzo - salchichas;
- Xantar - calquera prato, viño;
- Merenda da tarde - bolo de fígado con recheo de vexetais;
- Cea - salchicha;
- Noite - "Olivier".
Día 6:
- Mañá - queixo cottage, café;
- Almorzo - salchicha de polo, iogur;
- Xantar - sopa de peito de polo, guiso, té;
- Merenda da tarde - ensalada;
- Cea - ovos revoltos, té;
- Noite - leite cocido fermentado ou kefir.
Día 7:
- Mañá - filloas de fígado, té;
- Almorzo - guiso de verduras;
- Xantar - chuletas de peixe, sopa de polo, ensalada;
- Merenda da tarde - patacas, ensalada;
- Cea - peito cocido, chucrut;
- Noite - iogur ou kefir.
Fase "Estabilización"
Non subestimes a importancia da fase final do Dukan. A "estabilización" consolida o resultado acadado, evita que volvamos a gañar peso innecesario e axúdanos a manternos delgados durante o resto da nosa vida.
Guía para a fase de "Estabilización".
- Consumo diario de tres culleradas de farelo;
- Evite comer en exceso;
- Beba dous litros de auga limpa ao día;
- Un día á semana debe ser un día de xaxún: proteínas;
- Móvete máis: camiña, anda en bicicleta, patíns, fai exercicio no ximnasio;
Dieta da fase de "Estabilización".
Cando chegamos a esta fase, o noso organismo xa está afeito a prescindir de alimentos innecesarios que fan que acumule depósitos de graxa. Polo tanto, o máis importante é non volver a un comportamento alimentario incorrecto: non comece a comer doces, azucre, comida rápida e outras "cousas nocivas".
Aquí aparece un menú máis variado, xa que se completou a parte principal da dieta, e o obxectivo desta fase é simplemente manterse na forma desexada. As regras son bastante sinxelas:
- Come tantas verduras como queiras, non prexudicarán o teu aspecto;
- Podes comer unha peza de froita á vez se son grandes, por exemplo, mazás;
- Se se trata de froitas máis pequenas, como as mandarinas, podes comer dúas pezas;
- Non se poden comer queixos como "Dor-blue" e cabra, só baixos en calorías;
- O pavo, a peituga de polo e a carne son unha excelente alternativa ás variedades graxas;
- Produtos elaborados con leite só cun contido graxo reducido, tamén é bo substituír o leite normal por outro que conteña menos lactosa;
- O pan, o sal e os alimentos ricos en amidón son mínimos;
- Non te esquezas do farelo: tres culleradas por día;
Como regra xeral, nesta fase xa nos adaptamos ao novo sistema de nutrición, o corpo axustouse a unha onda nova e saudable e xa non necesita "comer" situacións estresantes e fatiga.
Fase do menú "Estabilización"
Día 1:
- Almorzo - tortilla con tomates fritos, té de herbas;
- Xantar - sopa de polo caseira - fideos, costeletas;
- Merenda da tarde: iogur natural e farelo, froitas e filloas de queixo cottage;
- Cea - peixe ao forno.
Día 2:
- Almorzo: café, un par de anacos de queixo, un ovo cocido;
- Xantar: pan integral, sopa de cogomelos sen vestir;
- Merenda da tarde - masa de requeixo con anacos de froita, iogur e farelo;
- Cea - camaróns con zume de limón, té de camomila.
Día 3:
- Almorzo: cazola de queixo cottage, café (posiblemente con leite);
- Xantar - borscht, ensalada de verduras;
- Merenda da tarde - un anaco de bolo de filloas de fígado, kefir e farelo;
- Cea - luras, preferiblemente só cocidos.
Día 4:
- Almorzo - queixo cottage e café;
- Xantar - chuletas de carne de touro;
- Merenda da tarde - kefir e farelo, un anaco de carne cocida;
- Cea - bisté de peixe.
Día 5:
- Almorzo: avea, café ou té;
- Xantar - sopa de queixo - puré con peituga de polo;
- Merenda da tarde: kefir e farelo, cheesecake;
- Cea - chuletas de peixe.
Día 6:
- Almorzo - tortilla con verduras, café;
- Xantar: caldo de carne e un anaco de carne;
- Merenda da tarde: kefir e farelo, bolas de queixo cottage con framboesas;
- Cea - calquera marisco.
Día 7:
- Almorzo - bolo caseiro con chocolate, café;
- Xantar - chuletas ou schnitzel, té;
- Merenda da tarde: froita, kefir e farelo;
- Cea - soufflé de peixe.
Así é como, seguindo unhas sinxelas regras na túa alimentación, sempre poderás manterte en forma e brillar de beleza.